Variomat rõhuhoideseadmete puhul reguleeritakse rõhku hüdraulilises süsteemis oleva pumpa kasutuskohtade abil.Kui määratud rõhk ületatakse, avaneb ülevooluklapp ja vesi voolab süsteemist paisupaaki. Veesisaldus paak anumas tõuseb ja rõhk süsteemis langeb.Kui rõhk on väiksem seadistatud rõhust, lülitub pump sisse ja pumpab vett paisupaakust süsteemi, veesisaldus paakis langeb ja rõhk süsteemis tõuseb.Variomat puhul on degaseerimine osa toimimisspektrist: Osaline vool süsteemist juhitakse rõhuta paisupaaki taimeri abil ja seal toimub rõhu vähendamine. Protsessi käigus vabanevad gaasid väljuvad väikese ülerõhu juures spetsiaalse armatuuri kaudu.